工信部將建食品質量安全追溯體系 計劃分三步落實
發(fā)表日期：2013-08-19 來源：托普云農 瀏覽次數：6091次
近年來，食品安全問題層出不窮，受到了黨中央、國務院的高度關注，并先后發(fā)布了《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》和《國務院關于加強食品安全工作的決定》。工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司作為消費品工業(yè)的主管單位，也在積極探索保障食品安全的有效手段。
自物聯網概念傳入中國以來，人民郵電報社密切關注并積極研究，認為基于物聯網的物品溯源技術是解決食品安全的有效手段。2010年，人民郵電報社向工信部領導提交了《關于建立全國食品溯源體系的建議》，并多次建議建立全國統一的消費品信息追溯平臺，該建議得到了部領導和消費品工業(yè)司的高度重視。經過多次會議討論，并與相關試點企業(yè)充分溝通后，2013年5月，工信部發(fā)布《食品質量安全信息追溯體系建設試點工作實施方案》(以下簡稱《方案》)，旨在促進全國食品工業(yè)建成統一的質量安全可追溯體系。該方案面向全國政府管理部門和所有消費者，由消費品工業(yè)司牽頭實施。同時，根據規(guī)劃設計的思路，未來食品乃至所有消費品的質量追溯體系，將大致按照三步走的計劃分步落實：
第一階段：2013年底在嬰幼兒配方乳粉和白酒行業(yè)試點建成實用、便捷、可擴展產品質量安全信息追溯體系，實現消費者采用智能手機等智能終端及政府網站平臺對企業(yè)基本法定信息的實時追溯。
第二階段：2014年底前實現試點企業(yè)所有應用公開信息和產品生產、流通、使用等產業(yè)鏈全程信息的實時實地跟蹤、信息匯總與分類使用。嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)100%納入追溯體系。
第三階段，2015年起，將質量追溯體系逐步拓展到所有消費品行業(yè)和企業(yè)。
為保障《方案》能夠順利實施，近日，工信部成立了食品質量安全信息追溯體系建設工作領導小組，由消費品工業(yè)司牽頭、規(guī)劃司、科技司、信息化司相關人員擔任小組成員，與地方工業(yè)和信息化主管部門共同支持企業(yè)開展食品安全質量信息追溯體系建設，指導試點生產企業(yè)開展工作，協調企業(yè)技術改造專項、物聯網專項和兩化深度融合專項資金等重點支持追溯體系建設，組織推廣食品安全信息追溯系統和平臺應用服務。
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