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    眾所周知，近幾十年來，隨著化肥、農(nóng)藥的普及應用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在一定程度上得到了較好的發(fā)展，作物的產(chǎn)量也的提升了不少。不過，化學用品使用過多，給農(nóng)業(yè)帶來的卻是農(nóng)業(yè)環(huán)境的污染以及農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的升高，已經(jīng)越來越不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求了。因此，新型的有機農(nóng)業(yè)形式應運而生，通過有機肥、綠色植保等方式，達到緩解農(nóng)業(yè)污染，為消費者提供無公害、有機農(nóng)產(chǎn)品。
    但是，有機農(nóng)業(yè)模式在多年的發(fā)展之后，仍然沒能在我國得到大規(guī)模的應用，許多地區(qū)目前為止還是延續(xù)著過去的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。那么為什么有機農(nóng)業(yè)在我國發(fā)展如此緩慢呢？其實可以總結為三點原因：
    1、種植管理成本高。
    要知道，要發(fā)展真正的有機農(nóng)業(yè)就必須摒棄化肥、農(nóng)藥，遵循自然規(guī)律、遵循生態(tài)循環(huán)，而有機農(nóng)場的選址對環(huán)境的要求十分高，要求土壤、氣候和水資源條件都要十分好。所以一般投資的有機農(nóng)場都是和當?shù)卣献魅h(huán)境較好的土地租下來使用，而且現(xiàn)有的大多數(shù)有機農(nóng)業(yè)目前都實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運營，這樣就大大的提高了租地的成本和勞動力成本，所以這相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來說成本很高。
    2、消費人群少。
    有機食品的生產(chǎn)成本的增加，其面對消費者的價格也會得到提升，雖然我國的GDP每年都在上漲，但是消費者對于有機食品的購買能力卻沒有得到同步提升。大多數(shù)消費者只是將有機食品作為普通食品的一種補充，而將將有機食品當做生活必需品的高端消費人群，占比還不到總消費人群的1/10，有機食品的市場還未完全被開拓。甚至可以認為目前的有機食品在某種程度上以奢侈品的形式存在。
    3、我國社會誠信體系不夠完善。
    目前我國的有機食品基本上都有有機認證，但也不乏有造假現(xiàn)象的出現(xiàn)。有一部分單純只為謀求經(jīng)濟利益的經(jīng)營者，會以假亂真，魚目混珠的欺騙消費者，這也使得整個有機食品行業(yè)的信譽受到了嚴重的損壞。這也使得大量的消費者對有機食品失去信任。購買量也得不到提升。