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物聯(lián)網(wǎng)資訊
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- 深度解析農(nóng)產(chǎn)品安全溯源發(fā)表日期：2017-03-04 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3457次我國雖說是一個農(nóng)業(yè)大國，但是卻并不是一個農(nóng)業(yè)強國，過去幾年農(nóng)業(yè)發(fā)展也非常緩慢，尤其是農(nóng)產(chǎn)品安全問題是屢見不鮮，雖然管理部門積極采取措施，加強各方面的管理和監(jiān)督，但效果一直不理想。而現(xiàn)在是信息化時代，為了保障廣大農(nóng)民和生產(chǎn)企業(yè)的利益，借助先進的信息化技術(shù)來打造農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)已經(jīng)成為一種趨勢，也是解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的有效手段。農(nóng)產(chǎn)品安全溯源通過集中展示農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)和加工銷售過程，來加強監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、打消了消費者的擔(dān)憂，促進農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”，既是一個實體的制造、提供過程，也是一個信息生產(chǎn)、傳遞過程。在此過程中，生產(chǎn)者需要市場信息進行生產(chǎn)，監(jiān)管者需要生產(chǎn)信息進行監(jiān)管，消費者需要產(chǎn)品信息進行選擇。而農(nóng)產(chǎn)品安全溯源在其中則扮演了一個信息記錄和查看的角色，企業(yè)利用這種信息技術(shù)對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進行全方位立體化包裝，增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售信譽度，以服務(wù)更多的消費者。同時農(nóng)產(chǎn)品安全溯源做到了農(nóng)產(chǎn)品信息透明化和公開化，解決當(dāng)前的食品安全問題，也打消顧客對農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂。監(jiān)管者利用該技術(shù)能夠更好的開展農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，防范安全事故的發(fā)生。
農(nóng)產(chǎn)品安全溯源對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄全程進行“電子化”管理，為農(nóng)產(chǎn)品建立透明的“身份檔案”，采購方、消費者使用移動設(shè)備掃描二維碼可快速查詢到相關(guān)生產(chǎn)信息，從而實現(xiàn)“知根溯源”，滿足消費者知情權(quán)，做到放心采購和消費。通過此舉，不僅可以有效提高生產(chǎn)者科學(xué)生產(chǎn)自律意識，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌，而且能夠更好的促進優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品流通銷售，因此農(nóng)產(chǎn)品安全溯源具有很好的應(yīng)用前景和很高的推廣價值。
