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- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應(yīng)用不斷深入發(fā)表日期：2016-12-05 來源：托普云農(nóng) 瀏覽次數(shù)：3259次
在消費者看來，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源最終呈現(xiàn)的就是一個追溯碼，通過掃描這個二維碼我們可以獲知自己想知道的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程等信息，但是實際上，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應(yīng)用的背后是一整套完善的系統(tǒng)，而隨著人們對于農(nóng)產(chǎn)品安全意識的不斷加強，以及社會對于農(nóng)產(chǎn)品安全的廣泛關(guān)注，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源作為保障農(nóng)產(chǎn)品安全的重要技術(shù)手段，其應(yīng)用也在不斷的深入。
一般來說，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)主要由生產(chǎn)履歷中心、追溯碼的生成及標簽打印系統(tǒng)、IC卡授權(quán)管理系統(tǒng)、追溯信息的識別及傳遞系統(tǒng)以及信息查詢系統(tǒng)等五個子系統(tǒng)構(gòu)成。利用這種信息化手段打造食品溯源平臺，讓生產(chǎn)、流通和銷售的各個環(huán)節(jié)透明化，解決消費者維權(quán)難、退貨難、產(chǎn)品責(zé)任追溯難等問題，正成為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的新舉措。因此可以說農(nóng)產(chǎn)品安全溯源的作用是十分重要的。
雖然農(nóng)產(chǎn)品安全溯源在我國的發(fā)展時間比較短，應(yīng)用也比較遲，在前期，往往只是試點應(yīng)用，能夠獲取的信息數(shù)據(jù)也比較少，但是隨著這兩年物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，以及社會對于安全、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源技術(shù)的發(fā)展很快，在行業(yè)中的應(yīng)用也越來越廣泛，很多企業(yè)已經(jīng)開始主動引入農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)，來不斷加強自身農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管，提升服務(wù)水平，提升市場競爭力，并且取得了不錯的效果，因此在其良好的帶動作用下，和其示范性應(yīng)用效果的展現(xiàn)，將來會有越來越多的企業(yè)和部門參入其中，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源應(yīng)用也將不斷深入，為我國農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提供重要的技術(shù)平臺。
